Kicsit olyan az ádventi kalendárium nyitogatás, mint a lottósorsolás, csak itt biztos a nyeremény. Ha türelmesek vagyunk biztosan eljön a karácsony. Jó vágyakozni és izgalommal bontogatni a meglepetéseket, A legtöbbször apróságot rejt a naptár és egy bonbon naptárnál sejtjük is, hogy csokoládé lesz benne, de jó, hogy nem tudjuk mit rejtenek az egyes napok.
Az alábbiakban összeszedtem 24 napra, 24 különböző gluténmentes töltelék ötletet:
- tejcsokoládé
- fehér csokoládé
- földimogyoró egészben
- földimogyoró krém
- mogyoró egészben
- darált mogyoró pici cukorral
- nutella
- mandula
- marcipán
- dió darabok
- kókusz reszelék
- M&M's
- gumicukor
- aszalt szilva darabok
- aszalt sárgabarack darabok
- mazsola
- sűrű lekvár vagy dzsem
- gluténmentes keksz
- egy egész kávészem
- marcipán
- kakópor porcukorral
- fahéj porcukorral
- gluténmentes granola
- egy maradhat töltelék nélkül
Nézzétek meg a videót az elkészítésről:
Fontos, hogy csak ehető és az étcsokoládéval ízvilágban harmonizáló dolgokat tegyünk bele. Nálunk a kedvenc az egész mogyorós, nutellás, egész mandulás és a darált diós. Aki szeretne egy kicsit Harry Potter mindenízű cukorjára hajazó dolgokat tenni bele, akkor lehet egy kis sóval, Erős Pistával, tic-tackal is próbálkozni. Minden esetre azért szerintem nem érdemes ezt a vonalat nagyon túlzásba vinni.
Uraknak mondom, hogy akár eljegyzési gyűrűt is bele lehet ám rejteni a bonbon naptárba. Egy kis alufóliába érdemes becsomagolni előtte, mert a gyémántnak nem tesz túl jót a csokoládé közvetlen közelsége. Érdemes ott lenni, amikor a leendő ara kibontja a csomagot, mert ez egy fontos közös élmény. Valahogy meg kell akadályozni, hogy a hölgy tiszta erőből beleharapjon, a bobbonba ezáltal kitörjön a foga vagy esetleg lenyelje az ékszert.
Hozzávalók
- 4 tábla gluténmentes étcsokoládé
- 24 féle gluténmentes töltelék
Elkészítés
A csokoládé felét mikróban 2x30 másodperc alatt (félidőben megkeverem) megolvasztom, majd még melegen 24 felé töltöm, egy bonbon készítő edénybe vagy csak simán egy jégkocka készítőbe. Nagyjából az edénynek az egy negyedéig, egy harmadáig töltöm a csokoládét, majd lehűtöm. Amikor megszilárdult, bele teszem a tölteléket. Lehet mindet ugyan olyanra, 3-4 különbözőt vagy akár 24 különbözőt is csinálni, ez ízlés és kreativitás (no meg idő) kérdése. Miután megtöltöttem a bonbonokat megolvasztom a maradék csokoládét és szépen 24 részre osztva befedem a bonbonokat. Óvatosan megrázogatom az edényt, hogy szépen körülérje a csokoládé a tölteléket, majd megvárom amíg megszilárdul. Hűtőszekrényben ez nagyjából egy óra és amikor kész óvatosan kirázogatom a tartóból a bonbonokat. Ezután már csak a csomagolás van hátra. Én előre felszámozott átlátszó zacskóba teszem és ha nem akarom a falra felfüggeszteni, csak egy nagy tálba teszem onnan lehet válogatni.
Bonbon helyett mézeskalácsból is meg lehet csinálni ezt a naptárat. Ebben az esetben tojáshabbal lehet a számokat felírni. Kattints ide a gluténmentes mézeskalács receptemért.
